感謝しきれない思いであふれたイベントとなりました。
来て頂いた多くの皆様に感謝とお礼を申し上げます。
めっちゃ楽しかったです！
座長の記事も含めてご覧下さい。こちら
料理長のりあき氏の記事はこちら
「今日はコーヒーが楽しい！」
イベント中にとある方から頂いた言葉なのですが
めっちゃ嬉しかったですね。
気の合う友人たちとのイベントも３回目で
これまでで一番規模の大きく、そしてイベントらしいイベントだったと実感してます。
１２時から１５時半までカフェ形式
バイト時代のお客さん、会社の同期、twitterから駆けつけてきてくれた方々！
のんびりと落ち着いた空間で談話しながら、ラテアート体験など
楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。
１６時からはビュッフェ形式のパーティ！
乾杯！
時折パフォーマンス！
夜はゆったりお客として参加して、お酒の場だし、コーヒー出ないでしょ。まぁ希望があったら作ろうかなー？気分でいたのですが、
これが予想外で、パーティ中たくさんの方からオーダー頂いて
ずっとカフェラテを作り続けることに。テンション上がりました。
モトヤのアルバイト時代を思い出して楽しかったですね。
大変だったでしょとか言われるのですが、もう楽しいって気分でいっぱいでした。
おかげで１kgのコーヒー豆はなくなり、牛乳も５本買い増しして計１３本、
おそらく６０杯近いドリンクを提供できました。
去年よりも上達したね！と言ってくれる方もいましたし、
酸っぱいコーヒーは苦手だけどこれは甘くて飲める！
なかにはすっかり気に入ってしまい３杯おかわりしてくれた方も。
去年のイベント以来、NY旅行、グラインダーも変わりましたし、１年間いろんなセミナーに参加しました。
とくにLIFE Kitasandoの片倉さんの指導が、メンタル面や抽出に関して助けになりました。またコーヒー豆はアマメリアエスプレッソの石井さんに今回大変お世話になりました。コーヒー面ではいろんな方から助けを頂いたおかげで今の自分を出せたと思います。
準備は毎度毎度大変なのですが、笑。
それでもやっぱりやってよかったな。
最後はやってよかったって思える。
これが各々が好きだ！って気持ちを１箇所でぶつかると大きなパワーが生まれるイベントの力なんだと思います。
メンバーと来てくれた皆さんに改めて感謝！
これからも進化していきますよ^^
リハビリから始まり、、、
朝のお弁当の合間に
こぼれたり
左右振りが相変わらず苦手だったり
マイタンパー
けーたろさん伝授の温度計
マフィンは反省点でしたね ^^;
社会人となり学生時代よりも時間もとれないなかで、
なんとか毎朝出社前に作って練習したのですが奥が深い世界でした、笑
最初の頃はひどい有様で
焼き加減が分からなかったり
こぼれてしまったり
そぼろマフィンが出来てしまったり、笑
でもだんだんとコツが分かるようになり
ブルーベリーマフィン
バナナマフィン
朝食マフィン
バナナレーズンマフィン
ぎりぎりでボツになったオレンジマフィン
エスプレッソマフィン（笑）
バナナナッツマフィン
アップルマフィン
社会人となり学生時代よりも時間もとれないなかで、
なんとか毎朝出社前に作って練習したのですが奥が深い世界でした、笑
最初の頃はひどい有様で
焼き加減が分からなかったり
こぼれてしまったり
そぼろマフィンが出来てしまったり、笑
でもだんだんとコツが分かるようになり
ブルーベリーマフィン
バナナマフィン
朝食マフィン
バナナレーズンマフィン
ぎりぎりでボツになったオレンジマフィン
エスプレッソマフィン（笑）
バナナナッツマフィン
アップルマフィン
# by mr_papa_velocity | 2011-10-16 21:21
今年もやります！
極点カフェ at nakano f
隠れ小屋のような空間を1日間だけお借りして、
極点這子色のカフェに仕上げます。
今回の主役はマフィン。
コーヒーに合わせたこだわりのマフィンを提供します。
ニューヨーク旅行の時にコーヒーと一緒にかじった濃厚なマフィンの味が
忘れられず、それ以来家に帰るとせっせとお菓子作りをしてきました。
コーヒー好きが作った素人マフィンです。
マフィンの内容は当日のお楽しみ。
コーヒーとお菓子のペアリングをお楽しみ下さい。
[Menu]
エアロプレス
カフェラテ
＆ マフィン
他、店長のきまぐれ、
お客様からのご要望からご提供。
•コーヒー豆はアマメリアエスプレッソさんから。
•みるっこ
•ANFIMグラインダー
第一回目の極点カフェの模様
http://moist-towel.jugem.jp/?eid=167
第2回目の極点カフェの模様
http://mrpapacafe.exblog.jp/16041302/
団長のCafe紹介文こちら
一日Cafe店長 Mr.PaPa
極点這子も、はや３回目となりました。年々進化して行くこの企画も、今年は前半Cafe &作品展示、後半はビュッフェスタイルのパーティ企画を開催します。
ご来店お待ちしています^^
◆nakano f◆
“カフェ企画展『極点’ｓ Ｃａｆｅ』”
【日程】10月8日
【営業時間】12:00～16:00
【場所】中野駅徒歩5分ぐらい
極点カフェ at nakano f
隠れ小屋のような空間を1日間だけお借りして、
極点這子色のカフェに仕上げます。
今回の主役はマフィン。
コーヒーに合わせたこだわりのマフィンを提供します。
ニューヨーク旅行の時にコーヒーと一緒にかじった濃厚なマフィンの味が
忘れられず、それ以来家に帰るとせっせとお菓子作りをしてきました。
コーヒー好きが作った素人マフィンです。
マフィンの内容は当日のお楽しみ。
コーヒーとお菓子のペアリングをお楽しみ下さい。
[Menu]
エアロプレス
カフェラテ
＆ マフィン
他、店長のきまぐれ、
お客様からのご要望からご提供。
•コーヒー豆はアマメリアエスプレッソさんから。
•みるっこ
•ANFIMグラインダー
第一回目の極点カフェの模様
http://moist-towel.jugem.jp/?eid=167
第2回目の極点カフェの模様
http://mrpapacafe.exblog.jp/16041302/
団長のCafe紹介文こちら
一日Cafe店長 Mr.PaPa
極点這子も、はや３回目となりました。年々進化して行くこの企画も、今年は前半Cafe &作品展示、後半はビュッフェスタイルのパーティ企画を開催します。
ご来店お待ちしています^^
◆nakano f◆
“カフェ企画展『極点’ｓ Ｃａｆｅ』”
【日程】10月8日
【営業時間】12:00～16:00
【場所】中野駅徒歩5分ぐらい
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